Slaná granola z orechov a semienok

Vytlačiť recept

(hodnotenia: 0)

Je vynikajúcou alternatívou krutónov do krémovej polievky alebo do šalátov. Je taká chutná, že si ju budete sypať aj na praženicu alebo chrumkať len tak večer namiesto chipsov. 

Čo potrebujeme

• 1 hrnček mandle (nasekané)
• 1 hrnček vlasšské / pekanové orechy / lieskovce (nasekané)
• 1 hrnček slnečnicové semienka
• 1/2 hrnčeka tekvicové semienka
• 1/3 hrnčeka konopné semienka
• 1/4 hrnčeka chia semienka
• 1-2 PL kokosový olej (roztopený)
• 1 čl soľ
• 1/3 hrnčeka čerstné / sušené bylinky (rozmarín, tymián, šalvia, oregano)
• podľa chuti aj čierne korenie alebo mleté čili papričky

Postup

• Väčšie orechy nasekáme na kúsky. Primiešame ostatné semienka, soľ a bylinky.
• Rozprestrieme rovnomerne na plech (použijeme na papier na pečenie) a pečieme pri 160°C cca 20 minút dozlatista. Pár krát premiešame.
• Po vychladnutí skladujeme v uzatvorenej nádobe, niekoľko dní pri izbovej teplote alebo dlhšie v chladničke.