Paleo čokoládový puding so skrytou tekvicou

Vytlačiť recept

Lahodný krémový čokoládový puding, o ktorom by ste nepovedali, že sa v ňom skrýva aj tekvica. Tá sa postará nielen o extra dávku vitamínov, minerálov a vlákniny, ale aj o hustú krémovú konzistenciu.

Čas prípravy10 minutes min.

Pečenie / varenie5 minutes min.

Celkový čas15 minutes min.

Typ jedla: Nápoj

Cuisine: Bez obilnín, Bezlepkové, Bezmliečne

Značky: tekvica

Počet porcií: 2 porcie

Čo potrebujeme

• 1 hrnček tekvicové pyré
• 1 hrnček mlieko (ideálne rastlinné)
• 3 PL kakao
• 1 PL kokosový olej
• 1 čl škorica
• 1/4 čl vanilka (sušená)
• 2 PL ďatľový sirup (množstvo podľa chuti)
• oriešky na ozdobu

Postup

• Tekvicové pyré rozmixujeme v mixéri s mliekom.
• Premiestnime do hrnca, pridáme kakao (preosejeme cez sitko, aby sa neurobili hrudky). Pridáme kokosový olej, škoricu, vanilku a ďatľový sirup. Rozmixujeme habarkou.
• Zohrejeme na požadovanú teplotu. Nemusí sa variť.
• Ozdobíme nasekanými orieškami, mandľovými alebo kokosovými lupienkami.