Kniha PREbiotických receptov (PDF)
Zdravie začína v črevách
Čím viac rôznych druhov zeleniny, ovocia, strukovín, orieškov jeme, tým viac rôznych druhov prospešných baktérií vo svojich črevách podporujeme.
Ak naše prospešné baktérie nebudeme kŕmiť potravou, ktorú potrebujú,
tak z nich nebudeme mať veľký úžitok.
Jedným z hlavných benefitov, ktoré nám prospešné baktérie prinášajú je totiž to, že produkujú tzv. POSTBIOTIKÁ – mastné kyseliny s krátkym reťazcom. Tie majú výrazné protizápalové účinky, podporujú chudnutie, imunitu aj mentálny výkon. Pomáhajú chrániť integritu črevnej bariéry – predchádzajú vzniku priepustného čreva a znižujú riziko rakoviny hrubého čreva.
Hrajú rolu v liečbe mnohých chronických chorôb, vrátane Crohnovej choroby aj neurodegeneratívnych ochorení. Sú pre naše zdravie kľúčové a telo si ich nevytvára samo, produkujú ich črevné baktérie vtedy, ak ich kŕmime tými správnymi potravinami (PREBIOTIKAMI).
V Knihe PREbiotických receptov nájdete:
Zoznam TOP prebiotických potravín pre zdravé črevá
20 chutných receptov na raňajky, hlavné jedlá aj snacky
Inšpirácie a tipy ako zaradiť do jedálnička viac zeleniny a ovocia
Ako darček zľavu na online kurz UZDRAV SVOJE ČREVÁ
Inšpirujte sa a upravte svoje obľúbené recepty...
Praženica nemusí byť iba z vajíčok, môžete do nej pridať špenát aj cícer.
Ak do perníka pridáte ovsenú múku a tekvicové pyré, bude vláčnejší, aj bohatší na vlákninu.
Červená kapusta nepatrí len ku kačke, ale môžete z nej vyčarovať osviežujúci šalát s pomarančom.
Náhľad e-knihy:
Ako vrátiť črevá do rovnováhy?
Možno ste uč počuli, že min. 70% imunity sídli v črevách.
Črevá samotné hrajú zásadnú rolu, pretože tvoria dôležitú bariéru, cez ktorú sú do krvného obehu prepúšťané živiny z jedla, ktoré telo potrebuje. Zároveň je ich úlohou brániť neželaným látkam dostať sa do vnútra tela. Preto tu sídli veľa imunitných buniek, ktoré neustále spolupracujú s mikróbmi v črevách. Prospešné baktérie im pomáhajú rozpoznávať hrozby, produkujú pre nich mastné kyseliny s krátkym reťazcom, ktoré dodávajú imunitným bunkám energiu a pomáhajú udržiavať črevnú bariéru pevnú, aby do krvného obehu neprenikli toxíny.
Mikrobióm sa dnes označuje za novo-objavený orgán tela. Orgán, ktorý má vplyv na všetky ostatné orgány.
Dnes stále pribúda ľudí, ktorí trpia celiakiou, potravinovými intoleranciami, histamínovou intoleranciou, kožnými ochoreniami, chronickými zápalovými ochoreniami a autoimunitnými chorobami. Tieto aj mnohé ďalšie úuko súvisia s tým, čo sa deje v črevách.
Pozývam vás objaviť viac o tom, čo črevám škodí a čo im naopak pomáha. Objaviť jdnoduché kroky, ktoré môžete zaviesť do každodenného života, aby ste podporili rovnováhu vo svojich črevách.
Jana Rutrich Zamboriová, kouč zdravia & nutričný terapeut
-
Aj zdravé jedlo môže byť chutné a rýchlo hotové! Jedlo nám dodáva energiu, chráni zdravie a pomáha liečiť. Objavte nové jedlá, ktoré vám pomôžu cítiť sa lepšie.
Zdravé tipy
- Nečakajte na jeseň! Ako posilniť imunitu v lete?
25 júla, 2023 - Ako a prečo pestovať klíčky a mikrozeleninu
11 marca, 2022 - 10 tipov na najlepšie prebiotiká v potravinách
26 februára, 2021
Zdravé potraviny
- STONKOVÝ ZELER vo vašej kuchyni
27 januára, 2020 - HNEDÁ RYŽA vo vašej kuchyni
30 októbra, 2019 - KARFIOL vo vašej kuchyni
2 júla, 2019
