Na posilnenie imunity často myslíme až na jeseň, však? Veď vtedy prichádzajú chrípkové obdobia, je to také prirodzené…. no to ako strávime leto môže mať zásadný vplyv na to, či prežijeme jeseň s balíkom vreckoviek a teplomerom….
Mám pre vás zopár tipov, ako využiť leto a nadopovať svoje telo antioxidantami a vitamínmi z čerstvého ovocia a zeleniny, nakŕmiť svoje prospešné črevné baktérie tou najlepšou hostinou z rôznych druhov vlákniny zo sezónneho ovocia a zeleniny, aj ako zregenerovať svoje sily v prírode.
Užívajte si letné ovocie a zeleninu
Ja viem, že nanuky a zmrzlina sú pre mnohých veľké lákadlo… ale čo myslíte, je lepšie schladiť sa zmrzlinou alebo čerstvým ovocím? Pre telo je rozhodne prirodzenejšie a prospešnejšie, keď si vyberieme ovocie. Obsahuje živiny, vitamíny a antioxidanty a vlákninu, ktorá je taká prospešná pre naše črevá, ktoré hrajú zásadnú rolu vo fungovaní imunity. A ak už nemôžete zmrzline odolať, tak si k nej naložte riadnu dávku čerstvých malín, ríbezlí alebo čučoriedok.
Urobte si limonádu
Namiesto sladených nápojov alebo koktailov so sladkým sirupom si radšej urobte chutnú limonádu s čerstvými bylinkami, ovocím a citrónovou šťavou. A ak si ju potrebujete osladiť, použite med. Najpraktickejšie je ak med rozmiešate v malom množstve vlažnej vody a potom sladký roztok pridáte do džbánu s limonádou, aby sa dobre rozpustil.
Letná zelenina na tanieri
Pridajte si do šalátu červenú cibuľku alebo pažítku či nastrúhanú mrkvu. Nezabúdajte na bylinky – čerstvú bazalku, petržlen či mätu. Na grilovačku nachystajte aj zeleninku, vyskúšajte grilovanú cuketu, papriku alebo huby, napríklad veľké šampiňóny portobello. Alebo si z letnej tekvice uvarte lahodný prívarok.
Vyberte sa občas na miestne trhovisko a objavte chutnú lokálnu zeleninku.
V horúčavách myslite na optimálnu hydratáciu
A nemyslím tým teraz len to aby ste pili dostatok vody. Aj priveľa vody totiž môže uškodiť, napríklad tým, že sa z tela vyplavujú živiny. Naše telo tvorí 60% voda, ale až tretina z toho je slaná voda. Plačeme, potíme aj cikáme slanú vodu. Soľ a tiež draslík, chlorid a horčík sú dôležité pre optimálne vstrebávanie tekutín.
Doplniť ich môžeme napríklad aj tým, že ráno vypijeme pohár vody so štipkou kvalitnej soli – buď morskej soli z kvalitného zdroja alebo aj ružovej himalájskej soli. Obyčajná kuchynská (rafinovaná) soľ už je takmer všetkým živín zbavená. Na kvalite rozhodne záleží!
Kliknite na môj Facebook a Instagram, kde nájdete ďalšie užitočné jednoduché tipy pre optimálnu hydratáciu (nielen) v lete.
Sila prírody
Leto je čas na dovolenku, na oddych, na zmenu prostredia. A to, kam sa vyberieme ovplyňuje, či chceme alebo nie, aj našu imunitu. Pobyt v prírode lieči a regeneruje. Dnes už na túto tému existuje množstvo výskumov.
Kto potrebuje čísla, napr. štúdia z roku 2010 poukázala na to, že u ľudí, ktorí si urobili 2 dlhé prechádzky v lese 2 dni po sebe (2 hodiny prvý deň a 4 hodiny druhý deň), stúpol počet imunitných NK buniek o 50% a ich aktivita stúpla o 56%. Mesiac po týchto prechádzkach zostávala aktivita o 23% vyššia ako predtým. 1 NK bunky, čiže prirodzené zabíjačské bunky, sú bunky vrodenej imunity schopné rozpoznať a zlikvidovať predovšetkým nádorové a vírusom infikované bunky. Hrajú dôležitú rolu aj v prevencii rakoviny.2
Prechádzky v lese tiež pomáhajú znižovať krvný tlak a hladinu stresového hormónu kortizolu, dokážu zmierniť stavy úzkosti a depresie a pomáhajú ľuďom, ktorí trpia chronickými chorobami zmierňovať bolesti a zlepšiť kvalitu života.3
Veľmi prospešné sú hlavne prechádzky v ihličnatých lesoch, pretože ihličnaté stromy produkujú fytoncídy (drevné esenciálne oleje) ako α-pinén a limonén, ktoré možno poznáte aj z esenciálnych olejov. No fľaštičky s olejmi si odložme na zimu a v lete si užijme vôňu lesa v plnej kráse, so všetkým čo k tomu patrí 🙂
Zdroje:
-
- PubMed: Effect of forest bathing trips on human immune function
- PubMed: Forest bathing enhances human natural killer activity and expression of anti-cancer proteins
- PubMed: The Effects of Forest Therapy on Coping with Chronic Widespread Pain: Physiological and Psychological Differences between Participants in a Forest Therapy Program and a Control Group
Článok nereprezentuje lekárske, alebo iné zdravotnícke postupy a názory, pokiaľ nie je uvedené inak v referenciách na odborné články a vedecké výskumy. Článok nie je určený na diagnostiku ani liečbu ochorení. Rady a odporúčania v tomto článku nenahrádzajú individuálnu konzultáciu s odborníkom. Každú výraznú zmenu stravy je dôležité konzultovať s odborníkom, predovšetkým pokiaľ máte intenzívne alebo chronické zdravotné problémy. Tento článok je určený na informačné a vzdelávacie účely.
